<big id="zhvqv"><strike id="zhvqv"><ol id="zhvqv"></ol></strike></big>
  • <delect id="zhvqv"><tbody id="zhvqv"><dl id="zhvqv"></dl></tbody></delect>
    1. <table id="zhvqv"><ruby id="zhvqv"></ruby></table>
    2. 成都廚藝工坊餐飲培訓 - 提供麻辣燙培訓、火鍋、燒烤、串串、小龍蝦等最具特色的餐飲小吃培訓一條龍服務

      咨詢熱線:

      17394982189

      木桶飯培訓

      木桶飯培訓

      已報名 3995

      課程學習時間:大多數學員3-5天能完全掌握

        木桶飯是是一種美味可口的特色小吃,想要做好一鍋鹵汁并不難,關鍵是香料的準備,木桶飯集合了時下流行的各類元素,如新奇、健

      木桶飯是是一種美味可口的特色小吃,想要做好一鍋鹵汁并不難,關鍵是香料的準備,木桶飯集合了時下流行的各類元素,如新奇、健康、美味、原生態、低碳生活等,使人食后齒頰留香,回味無窮,深受廣大民眾尤其是現代都市人的喜愛。

      沁香園-木桶飯培訓-作品展示一

      木桶飯也是一種特殊的美食烹調方法,制作工藝古樸特殊,選用優質上等大米,烹制出木桶飯蓋肉,飯質軟、營養高、易消化、健脾胃,食之無油膩而爽口,經過多重工序,烹制出帶著淡淡的木香味的色香味俱全的美味木桶飯。

      沁香園-木桶飯培訓-作品展示二

      木桶飯體現的是淳厚的木香味,需要的香料其實很多,木桶飯的配以調味品,放置在木桶內,采用現代環保蒸汽工藝蒸,使得其不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,無犖腥而味美,實為中華古老餐飲文化一道亮麗的風景。

       

      木桶飯培訓課程介紹

      純香料秘制,無任何色精色素防腐劑添加。
      ★獨家調制木桶飯,所有學員均進行一對一教學。
      炒制各種味型的木桶飯,口味任您選。
      讓您學習獨家的木桶飯技術和口味,歡迎前來免費品嘗。
      吃您沒吃過得,特殊口感,好吃到爆的沁香園特色秘制木桶飯!
       
      上一篇:黃燜雞米飯培訓 下一篇:骨頭飯培訓

      主料: 蒸好的糯米飯1000克,老鴨(鴨齡兩年以上)1只,香菇5朵,罐頭裝的玉蘭筍80克,香蔥10克,小油菜2棵,粽葉5片。

      輔料: 精鹽10克,味精3克,白糖5克,醬油8克,李錦記蠔油6克,生粉5克,清湯200克。 香料包(茴香15克、桂皮25克、香葉10克、陳皮15克、草果10克、白蔻8克、紅曲米15克、丁香10克、甘草15克、八角15克、姜20克、蔥20克)

      做法:

      1、鍋內添水2000克,放入香料包和殺好洗凈的老鴨,大火燒開后小火鹵燜1小時20分鐘至爛。

      2、把鴨身上的皮、肉全部撕下成小塊待用。

      3、香菇、玉蘭筍切成1厘米見方的小丁,與蒸熟的的糯米飯一起拌均勻。

      4、把在溫水中泡軟的粽葉修剪成桶底般大小,墊入桶中,放入拌好的米飯,再放上鴨肉、鴨皮。

      5、將桶入蒸籠中旺火蒸約15分鐘蒸透,取出木桶,放入焯過水的小油菜兩棵。鹵鴨的鹵水與清湯按1:4的比例調好下入鍋中。

      6、放鹽、味精、白糖、醬油、李錦記蠔油調勻小火燒開,勾上米湯芡,上桌后將汁淋入木桶中,用公勺攪拌均勻即可盛入各人碗中食用。


      • 木桶飯制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。
      • 木桶飯制作時間及注意事項。
      • 木桶飯的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
      • 木桶飯投資預算分析及風險回避,方法與管理理念交流。
      • 木桶飯調味品及原料的貨源渠道。
      • 木桶飯與生意技巧,投資分析,管理。
      • 學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。

      免費預約品嘗,滿意后再報名!


      1.正規公司資質,靠學員口碑發展!

      2.技術不是靠嘴說,我們用味道來證明!

      3.全程實際操作,保障學員學習質量!

      4.包教包會,3年內免費復習,提供住食宿!

      5.為你講解做店鋪運營管控和經營策略!

      6.收費透明,絕無第二次收費!

      7.3年內免費跟蹤服務,為學員解決一切技術上問題!

      8.學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務!



      廚藝工坊餐飲培訓機構現場

      標題:木桶飯培訓 鏈接:http://www.hsyhtx.com/show-13-114-1.html關鍵詞: 木桶飯培訓  

      ?
      欲女春潮K典

      <big id="zhvqv"><strike id="zhvqv"><ol id="zhvqv"></ol></strike></big>
    3. <delect id="zhvqv"><tbody id="zhvqv"><dl id="zhvqv"></dl></tbody></delect>
      1. <table id="zhvqv"><ruby id="zhvqv"></ruby></table>